Il Roadhouse, come tutti sanno, e' una catena. Quindi si mangia la stessa roba dappertutto e se sentite qualcuno che dice cose tipo "eh ma al Roadhouse di Sbirulate sul Panaro c'e' un cuoco texano che come la griglia lui la carne non lo fa nessuno", diffidate.
Il Roadhouse e' (era) una delle nostre mete preferite nei casi di crisi d'astinenza da patatine fritte e fajitas, vista la carenza di messicani/tex-mex nella zona. Scomparse appunto le fajitas dal menu', non so sinceramente se e quando ci torneremo ancora. L'offerta culinaria e' piuttosto ristretta e bastano poche visite per imparare il menu' a memoria. D'altronde e' evidente che la strategia del locale si basa proprio sulla mancanza di sorprese (per dirla tutta, sulla ripetitivita'), con tanto di tessera fedelta'. Ci sono alcuni tipi di hamburger e varie grigliate dai prezzi non proprio popolari. Tutto buono, per carita', e soprattutto "goloso", se siete di quelli che l'hamburger non lo mangiano ma lo azzannano.
Le noccioline presenti sul tavolo all'arrivo sono un'altra golosita' ma ovviamente anche un'arma a doppio taglio, in quanto scatenano una sete sproporzionata. A questo si somma il fatto che il locale soffre di quella che io definisco "sindrome della seconda birra", cioe' l'antipaticissimo -per me- fenomeno per cui, mentre stai appunto azzannando famelicamente il tuo hamburger ti accorgi che la prima birra e' finita, ne vuoi ordinare un'altra, ci metti mezz'ora ad attirare l'attenzione di un cameriere, finalmente ordini, poi ci vuole un'altra mezz'ora prima che ti portino la birra, e nel frattempo hai finito di mangiare, hai la bocca felpata e ti girano un po' le palle perche' dovrai o lamentarti col cameriere o sgargarozzarti (e pagare) mezzo litro di birra di cui avevi voglia mezz'ora prima. Tutto perfetto per i ritmi del gruppo di famigliole con bambini, un po' meno per chi vorrebbe solo ingozzarsi di grigliata al volo.
La catena Roadhouse cerca di adottare un servizio "all'americana", del tipo "wait to be seated", anche se l'esecuzione puo' essere migliorata: tipo quando arrivi in due, il locale e' semivuoto, e il cameriere ti dirige verso l'unico angolo libero nell'area infestata di tavolate di famiglie e bambini ululanti, e se tu gli chiedi "ma non ci sarebbe un posto piu' tranquillo?", ti rispondono "no". Anche sedersi a 10 centimetri da un'altra coppietta quando il locale e' mezzo vuoto non e' proprio il massimo.
Altro aspetto che non mi piace molto sono le tv sintonizzate su MTV a volume zero mentre nel locale viene trasmessa altra musica. E' una cosa comunissima, ma continuo a non gradire.
Detto questo, al Roadhouse si va sul sicuro. Una destinazione per quando non si vuole rischiare sorprese.
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