La rotonda, Marcallo

E' un duro lavoro ma qualcuno deve pur farlo: censire le pizzerie più nascoste della zona, compresa Via delle comunità europee (!!) a Marcallo, dove al pian terreno di una palazzina c'è la pizzeria La Rotonda, per la felicità degli abitanti delle villette limitrofe che saranno ormai abituati alle auto dei clienti posteggiate sulla soglia.

La Rotonda offre un piccolo "dehors" (un gazebo sul vialetto d'ingresso della palazzina) , aggressivamente attrezzato di zampironi e armamentario antizanzare, oltre alla sala interna con apparentemente una dozzina di tavoli. Era un martedì sera ed eravamo gli unici clienti a dividerci le attenzioni del pizzaiolo con alcune pizze d'asporto in uscita, eppure il servizio non è stato dei più rapidi. Pazienza, perché intanto eravamo usciti per rilassarci un po'. Le pizze non ci hanno entusiasmato. La specialità della casa è il "Sole e Luna", un ibrido mezza pizza e mezzo calzone a fantasia del pizzaiolo, che da sola comunque non vale il ritorno. Ci sarebbe anche una pizza ripiena agli spinaci che però va prenotata e costa un bel po' quindi non si capisce bene a che tipo di cliente è rivolta.

Servizio molto gentile e cordiale.

Il Portale, Verbania Pallanza

Ieri sera l'evento di street food (una volta si chiamavano sagre, boh) garantiva la completa pedonalizzazione del lungolago di Pallanza ma anche grandi difficoltà di parcheggio e la cacofonia generata dai vari stand internazionali che competevano a suon di salsa, revival, discodance e chi più ne ha più ne metta.

La cacofonia, fortunatamente a distanza di sicurezza, a tratti ha raggiunto apici esilaranti creando remix e mash-up involontari, e ha allietato la nostra serata nel dehors del Portale, dove, mentre la folla faceva il pieno di hamburger e churrasco, il personale al completo era al nostro servizio a riempir bicchieri, portare stuzzichini e cambiare posate senza soluzione di continuità, tipo Downton Abbey.

Al Portale non solo si possono ordinare piatti da re, ma vengono serviti pre-antipasti da applausi (i macaroon e i "baci di dama" salati) e una "piccola pasticceria" insieme al caffè che da sola vale come secondo dessert.

Abbiamo goduto dell'interpretazione della casa del vitello tonnato, degli gnocchi di patate viola, di un perfetto filetto di fassone e dei ravioli di camembert di bufala. Per chiudere, zabaione al ratafià e il "caffelatte", una specie di cugino del tiramisù.

Si finisce sui 100 Euro a testa, avendo fatto attenzione a districarsi nella lista dei vini per scansare i baroli da 500 Euro a bottiglia e gli champagne da 700.

Tutto perfetto dall'inizio alla fine (non siamo neanche entrati all'interno, però!) e applausi a scena aperta.

Il pomodorino, Milano

Si scorrono le foto delle recensioni per trovare una pizza napoletana (?), di quelle con la crosta alta e morbida, e destreggiandosi tra le chiusure ferragostane finiamo al Pomodorino, sul Naviglio Pavese a pochi metri dalla Darsena di Milano. Il personale del Pomodorino è napoletano DOC. Oltre all'idioma incomprensibile ai nordisti con cui conversa il personale, la napoletanità è certificata dall'effige di Maradona Esultante, tipica divinità partenopea che protegge questo esercizio commerciale, in luogo degli altrettanto consueti San Gennaro e Totò.

Comunque, la pizza è buona davvero, idem il calzone fritto, il "cuopp di zi' filippo" è un antipasto di fritture golosissimo, e anche il resto del menù è invitante. Il locale non è molto grande, e ci sono giusto un paio di tavolini di fortuna all'aperto. 

Bisogna sorbirsi 2 Euro di coperto ma d'altronde siamo a Milano e non siamo mica lì a guardare l'euro, anche perché comunque c'è da pagare il parcheggio se sei venuto in auto.

Santo Stefano 3, Ossona

La grande caccia estiva è aperta. Dobbiamo eleggere la nostra nuova pizzeria preferita. La Santo Stefano 3 a Ossona, sulla provinciale, purtroppo non ha molto di originale da offrirci: ok le pizze sono normali, il forno a legna, il locale è bello grande, il servizio è gentile, ma non c'è niente che obblighi al ritorno. L'infelice location costringe a parcheggi e attraversamenti spericolati. Dolci industriali, ticket accettati, bagni puliti. Menù con pesce, fritto misto, pasta alle vongole, bisteccone, insomma la consueta poliedrica rassegna dei "ristoranti generalisti" della provincia italiana.