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sabato 24 agosto 2024

El brellin, Milano

Oggi in Vicolo dei lavandai non si lava più, e sull'Alzaia del Naviglio Grande si pescano solo più i turisti disposti a pagare tre euro e cinquanta di coperto per farsi un risotto da venti euro in uno degli angoli più conosciuti di Milano. Il caldo implacabile della serata del 23 luglio non ha aiutato a godersi questo ristorante, che seppure rientrando perfettamente nella categoria delle trappole per turisti riesce a fornire cucina milanese di alta qualità, servizio professionale e una location comunque di classe.

Da riprovare in autunno.

La pescheria, Bareggio

Mi sarà sempre incomprensibile la ragione dell'inossidabile reputazione di posti come La pescheria "da Claudio e Giuliano", specialmente come quella di Bareggio. Trentun luglio, serata afosa, un capannone della zona industriale, il cimitero da una parte e il depuratore dall'altra, parcheggio selvaggio in strada, gente che aspetta fuori dalla porta, folla di gente assiepata davanti al bancone appena entrati, frastuono tremendo ovunque. A peggiorare la situazione, il servizio semi-fai da te: ci si siede, si compila un foglio con le ordinazioni e lo si porta in cassa insieme al nome del proprio tavolo; si verrà poi chiamati quando i piatti sono pronti per andarseli a prendere. Il padrone risparmia - forse - sul personale, ma il risultato è che la serata è allietata senza interruzione dal deejay-cuoco che dagli altoparlanti chiama i nomi dei tavoli a tutto volume: "pesce porcooo" "pesce pallaaaa" eccetera eccetera tutta la sera. Anche le bevande bisogna andarsele a prendere. Le sale del locale sono arredate secondo lo stile accozzaglia marinara, fortunatamente senza sconfinare nel kitsch più molesto.

Lascio i giudizi sul cibo agli esperti di pesce: a giudicare dall'affollamento, dev'essere tutto buonissimo. Non abbiamo mangiato male, ma io non ho trovato nulla di speciale. Spaghetti alle vongole a 13 euro, tutti gli altri primi più cari. Vino del supermercato a 18 euro. Si pagano 2 euro di coperto, inspiegabili visto che il ristorante non offre né coperto né servizio. Addio.

Finale e altro


Durante un'escursione estiva in Liguria abbiamo scoperto con piacere che Finalborgo rimane tra le mete meno affollate, probabilmente a causa del fatto che seppure non lontana dal mare risulta difficilmente raggiungibile a piedi per le truppe ciabattate dei bagnanti stagionali, che non possono utilizzare l'auto se non col gravissimo rischio di perdere irreparabilmente il parcheggio faticosamente conquistato.

Siamo quindi tornati con piacere Da Gillo in piazza del tribunale, anche se la sorpresa migliore è stata il Quarto di bue poco distante, "brasserie" e posto da carnazza: personale cortese, rapido e poliglotta. In una delle viette del centro, il bistrot Tabù "Your swing soul" (come recita lo scontrino) offre taglieri, stuzzichini, bruschette, qualche piatto e una bella scelta di cocktail classici e originali: grande successo per quanto mi riguarda per "Un'ottima annata".

Alla ricerca di soluzioni originali per l'aperitivo-cena, abbiamo provato il ristorante Il boschetto a Villanova d'Albenga, location per matrimoni e cerimonie varie che nelle serate "normali" offre piatti e taglieri abbinati a cocktail o bevande a prezzi ridotti. Se ci si vuole saziare, si spende comunque come al ristorante, ma la location è carina. Buono anche il servizio. Si trova fuori paese, vicino all'ippodromo.