[edit febbraio 2023: nuova visita, pranzo domenicale con menù fisso tre antipasti, due primi, secondo quattro assaggi di dolci, 35 euro e tutto molto buono, locale sempre pieno, servizio celere e gentile. Il locale purtroppo diventa un po' rumoroso ma i tavoli sono ben distanziati e nonostante il pienone si riesce a fare conversazione senza problemi.]
L'Osteria Rio del sole e' una piacevole scoperta sotto molti punti di vista. Il piccolo borgo di Riazzolo nelle campagne di Albairate sembra un bell'esempio di ristrutturazione di edifici agricoli che non ha completamente snaturato le origini del luogo. La gestione del ristorante si dimostra molto attenta al tema della pandemia, sottolineando che il distanziamento dei tavoli era gia' presente prima del covid (evviva!), e utilizza anche strumenti tecnologici inauditi quali la conferma via whatsapp/mail della prenotazione, il menu' online, e la possibilita' di inviare in anticipo il green pass via web. Last but not least tra le gradite sorprese la nota nel menu' in cui si sottolinea che uno dei pregi del posto e' il silenzio. E fosse solo per questa attenzione al rispetto del prossimo e alla possibilita' di godere della zona, torneremo sicuramente.
In una serata afosa di meta' agosto il locale era sold out in tutti gli ordini di posti, cioe' all'interno, sotto il portico, e sotto gli alberi.
Anche la cucina si fa apprezzare dalla prima all'ultima riga. Si fa cucina locale senza fronzoli ma ogni piatto denota il tocco di chi cerca di non essere banale e di tenere un occhio al territorio (il particolare fish and chips, le chicche di Bra). Si fanno anche le pizze (la quattro formaggi di Robecco) e gli hamburger.
Promosso su tutti i fronti!
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