Rapida segnalazione per questa pizzeria sulla statale del Sempione poco fuori Castelletto, situata su uno di quei tratti di strada che iniziano a somigliare a certi "mall" americani, piccoli agglomerati di esercizi commerciali disparati, là raccolti intorno a un grande parcheggio e qua da noi spalmati lungo una statale: una pizzeria, un all you can eat italo-cino-giapponese, un compro oro, un bowling, una lavanderia a gettoni, un mobilificio, una steakhouse e via così ad libitum.
Al Birra & Farina ("agripizzeria") si posteggia sul retro e si mangia una buona pizza pur senza gridare al capolavoro, e si può anche provare il resto della cucina, tutta a base di ingredienti selezionati, come sottolineano ripetutamente il menù e il sito in maniera a volte un po' troppo altisonante. Ormai una birra normale non te la serve più nessuno e questo locale non fa eccezione, utilizzando anche qui diciture tipo "prodotta senza stratagemmi industriali!" che, insomma, boh. Mi ha colpito nel menù la "pinta piccola", unità di misura che speriamo non prenda piede altrove.
Il locale può essere molto affollato. Un Euro e ottanta il coperto.
Nessun commento:
Posta un commento