Apparentemente la pizzeria Caruso di Trecate ha una reputazione molto buona, tanto da apparire persino sulla mia Guida preferita. Le pizze sono in effetti buone, un po' più piccole del normale, e navigano sugli 8-9 Euro. Merita, ad esempio, quella al salam d'la duja. Il locale non è nulla di speciale, e il servizio è gentile. Si posteggia in piazza e si fanno due passi con piacere nel centro di Trecate.
Sul non ameno corso della Vittoria a Novara c'è invece la Costa Azzurra, dove gli avventori che la sanno più lunga di noi si sparano piattoni di vongole e cozze mentre noi consumiamo le nostre dimenticabili pizze nell'anonima sala sotto la protezione di Bonolis che impazza in TV.
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