Rubacuori, Milano

Ammaliati da una recensione sulla guida, abbiamo provato il ristorante dell'hotel Chateau Monfort a Milano per concederci un pranzo domenicale di lusso. Come spesso accade quando le aspettative sono molto alte, si esce meno pimpanti di come si era entrati. Niente da dire, ovviamente, sugli ambienti e il servizio, tutto degno del 5 stelle che ospita il ristorante, ma la sensazione è quella di non essere capitati nel momento giusto: pochi clienti, personale ridotto all'osso e piatti purtroppo meno che indimenticabili. Oltre ai calici e gli arredi, del ristorante di lusso rimangono anche i prezzi, col "Pacchero" a 20 Euro, ma soprattutto (e purtroppo) col salmone affumicato ("affumicato da noi personalmente" secondo il cameriere, "del supermercato" secondo me) a 25 Euro.

In generale, comunque, per concedersi un po' di lusso questo è un indirizzo da tenere a mente - forse alla sera? o forse non al 3 settembre, quando a Milano è ancora agosto e quindi non si lavora ancora "sul serio"?.

Da Mimmo, Sacconago, Busto Arsizio

Edit 2023: tutto confermato, grande affollamento nel fine settimana, si sta gomito a gomito col vicino, servizio caloroso ma al momento del conto chissà perché c'è uno col muso che non ci saluta nemmeno. Boh.

Pizzeria-ristorante ubernapoletana nella non ridente Sacconago, Da Mimmo è meta rinomata per la buona pizza, e a ragione, vista l'estrema difficoltà di trovare una pizza napoletana in zona. L'elenco delle pizze è chilometrico, e il menù include anche varie proposte di cucina e dei golosissimi dolci. Non un centimetro delle pareti e del soffitto del locale non è addobbato dalle consuete icone partenopee: Totò, Peppino, Pulcinella, Maradona, in ogni foggia e forma. Le due sale sono ampie, e il doppio forno è la misura necessaria a gestire le grandi affluenze del fine settimana, quando probabilmente le vie circostanti saranno invase dalle auto dei clienti, visto che di parcheggi non se n'è visti. Ticket accettati.

Sicuramente una delle poche pizze "doc" della zona. Consigliato nelle serate infrasettimanali.

La rotonda, Marcallo

E' un duro lavoro ma qualcuno deve pur farlo: censire le pizzerie più nascoste della zona, compresa Via delle comunità europee (!!) a Marcallo, dove al pian terreno di una palazzina c'è la pizzeria La Rotonda, per la felicità degli abitanti delle villette limitrofe che saranno ormai abituati alle auto dei clienti posteggiate sulla soglia.

La Rotonda offre un piccolo "dehors" (un gazebo sul vialetto d'ingresso della palazzina) , aggressivamente attrezzato di zampironi e armamentario antizanzare, oltre alla sala interna con apparentemente una dozzina di tavoli. Era un martedì sera ed eravamo gli unici clienti a dividerci le attenzioni del pizzaiolo con alcune pizze d'asporto in uscita, eppure il servizio non è stato dei più rapidi. Pazienza, perché intanto eravamo usciti per rilassarci un po'. Le pizze non ci hanno entusiasmato. La specialità della casa è il "Sole e Luna", un ibrido mezza pizza e mezzo calzone a fantasia del pizzaiolo, che da sola comunque non vale il ritorno. Ci sarebbe anche una pizza ripiena agli spinaci che però va prenotata e costa un bel po' quindi non si capisce bene a che tipo di cliente è rivolta.

Servizio molto gentile e cordiale.

Il Portale, Verbania Pallanza

Ieri sera l'evento di street food (una volta si chiamavano sagre, boh) garantiva la completa pedonalizzazione del lungolago di Pallanza ma anche grandi difficoltà di parcheggio e la cacofonia generata dai vari stand internazionali che competevano a suon di salsa, revival, discodance e chi più ne ha più ne metta.

La cacofonia, fortunatamente a distanza di sicurezza, a tratti ha raggiunto apici esilaranti creando remix e mash-up involontari, e ha allietato la nostra serata nel dehors del Portale, dove, mentre la folla faceva il pieno di hamburger e churrasco, il personale al completo era al nostro servizio a riempir bicchieri, portare stuzzichini e cambiare posate senza soluzione di continuità, tipo Downton Abbey.

Al Portale non solo si possono ordinare piatti da re, ma vengono serviti pre-antipasti da applausi (i macaroon e i "baci di dama" salati) e una "piccola pasticceria" insieme al caffè che da sola vale come secondo dessert.

Abbiamo goduto dell'interpretazione della casa del vitello tonnato, degli gnocchi di patate viola, di un perfetto filetto di fassone e dei ravioli di camembert di bufala. Per chiudere, zabaione al ratafià e il "caffelatte", una specie di cugino del tiramisù.

Si finisce sui 100 Euro a testa, avendo fatto attenzione a districarsi nella lista dei vini per scansare i baroli da 500 Euro a bottiglia e gli champagne da 700.

Tutto perfetto dall'inizio alla fine (non siamo neanche entrati all'interno, però!) e applausi a scena aperta.

Il pomodorino, Milano

Si scorrono le foto delle recensioni per trovare una pizza napoletana (?), di quelle con la crosta alta e morbida, e destreggiandosi tra le chiusure ferragostane finiamo al Pomodorino, sul Naviglio Pavese a pochi metri dalla Darsena di Milano. Il personale del Pomodorino è napoletano DOC. Oltre all'idioma incomprensibile ai nordisti con cui conversa il personale, la napoletanità è certificata dall'effige di Maradona Esultante, tipica divinità partenopea che protegge questo esercizio commerciale, in luogo degli altrettanto consueti San Gennaro e Totò.

Comunque, la pizza è buona davvero, idem il calzone fritto, il "cuopp di zi' filippo" è un antipasto di fritture golosissimo, e anche il resto del menù è invitante. Il locale non è molto grande, e ci sono giusto un paio di tavolini di fortuna all'aperto. 

Bisogna sorbirsi 2 Euro di coperto ma d'altronde siamo a Milano e non siamo mica lì a guardare l'euro, anche perché comunque c'è da pagare il parcheggio se sei venuto in auto.

Santo Stefano 3, Ossona

La grande caccia estiva è aperta. Dobbiamo eleggere la nostra nuova pizzeria preferita. La Santo Stefano 3 a Ossona, sulla provinciale, purtroppo non ha molto di originale da offrirci: ok le pizze sono normali, il forno a legna, il locale è bello grande, il servizio è gentile, ma non c'è niente che obblighi al ritorno. L'infelice location costringe a parcheggi e attraversamenti spericolati. Dolci industriali, ticket accettati, bagni puliti. Menù con pesce, fritto misto, pasta alle vongole, bisteccone, insomma la consueta poliedrica rassegna dei "ristoranti generalisti" della provincia italiana.

Ciccio Matto, Arluno

La pizzeria-ristorante, aperta da circa un anno, si trova al posto di quello che una volta era il ristorante "al casello di Arluno": ora il casello è stato spostato e Ciccio Matto rimane a fianco dell'autostrada, tra i capannoni e con un grande parcheggio davanti che quindi attira una clientela di camionisti coi loro TIR.

Si mangiano fritti misti, spaghetti allo scoglio, grigliate di carne, e ovviamente pizze. C'è una grande sala, con la TV che regna sovrana, e una più piccola. Non si può certo definire un posto elegante, ma è ordinato, pulito, e il servizio è sorridente e cordiale (hanno subito notato che l'aria condizionata era un po' alta e l'hanno abbassata). Le pizze sono buone, abbastanza nella norma. Buona anche la birra alla spina. Peccato per i 2 Euro di coperto, che per le pizze si potevano evitare; mentre chi ordinava dalla cucina riceveva una grande focaccia di antipasto. Nessun problema ad accettare i miei buoni pasto (purtroppo molti locali fanno storie, soprattutto la sera).

Un posto alla buona.

La casa della pizza, Robecco

La miglior pizza della zona, non c'è gara. Purtroppo però stiamo parlando di un piccolo locale per l'asporto, dotato di un piccolo bancone dove eventualmente appollaiarsi per gustare la pizza, coi bordi alti e morbidi, dalla pasta apparentemente leggermente insipida che invece vi servirà ad apprezzare meglio gli altri ingredienti.

Fermarsi qui a mangiare significa adattarsi a piatti e posate di plastica, self service dal frigo delle bibite, via vai di clienti e fattorini per l'asporto, praticamente incessante dalle 19.30 in poi.

Di parcheggio vicino non ce n'è - anche se molti clienti interpretano a modo loro la pista ciclabile - e bisogna arrangiarsi nelle altre vie del paese.

Qualcuno si affretti a finanziare il proprietario e fargli aprire una pizzeria "vera", perché la qualità di questa pizza sbaraglia la concorrenza della zona a mani basse.

Bar Trattoria 395, Milano

Via delle forze armate 395, Baggio, Milano. A pochi metri dalla più famosa Trattoria Alla Grande, i lavoratori fanno la pausa pranzo al 395, dove si trova posto più facilmente perché ci sono 150 coperti, ci sono dei generosi menù fissi a 11 Euro e si mangia bene, senza troppe pretese.

Il servizio è rapido, per permettere di gestire l'incessante flusso di clienti. Il locale può essere un po' rumoroso, ma tutto sommato si sta bene. I piatti cambiano sempre e si nota lo sforzo di servire cibo di stagione e di qualità (vedere il sito e la pagina Facebook), cosa che certamente decreta il successo di questo locale rispetto a tanti altri pranzifici per milanesi imbruttiti.

Unica nota dolente è l'ovvia difficoltà nel trovare parcheggio nella povera Baggio già strangolata dalle auto: armatevi di Google Maps e fate due passi.

Il glicine, Carpenzago

Uno ogni tanto incappa in una pizzeria che non aveva mai notato prima, ed è questo il caso del Glicine di Carpenzago, frazione di Robecco sul Naviglio. Purtroppo non si tratta di chissà che perla nascosta, ma di una pizzeria senza infamia nè lode che probabilmente andrebbe provata per la carne alla brace piuttosto che per pizze e calzoni come ho fatto io.

La sala è spaziosa e luminosa e se non sbaglio offre anche una specie di dehors sul retro; purtroppo, pur non essendo piena, è risultata molto rumorosa, complice anche l'immancabile radio accesa a "volume da pizzeria" (quello non alto a sufficienza da farti riconoscere la musica, ma fastidioso abbastanza da far alzare il tono di voce a tutti i commensali). Il mio calzone ripieno ci ha messo mezz'ora ad arrivare, probabilmente a causa del grande smercio di pizze da asporto.

Calzone, due birre, dolce e caffè fanno 23,50 Euro.