Pizze varie

Due pizze a Turbigo e una a Legnano.

A Turbigo, Al Scurbat ("L'opificio dei sapori") si trova sulla statale e cerca di nobilitare la non ridente location con qualche tavolo esterno nella bella stagione, e una sala moderna e luminosa. Pizze senza infamia né lode, servizio cordiale e una sala che rischia di diventare molto rumorosa. Ci siamo andati a cena prestissimo ed eravamo gli unici clienti oltre a un gruppo di avventori aficionados al bancone.

Sul fronte pizze fa meglio Danny's, in Via Roma in centro, anche se le salette sono piccole e se ci sono bambini diventano caotiche. Ambiente alla buona, prezzi nella media e personale cordiale.

Si dà molte arie l'Altrabotte a Legnano ("Ristorante e pizza") e quindi chi come noi si è fermato solo per una pizza non rimarrà particolarmente impressionato. Prezzi nella media ma il coperto a 3 euro dice tutto.

Il Circolone, Legnano

Il Circolo Fratellanza e Pace di Legnano si scopre dietro una porta che lascia un po' perplessi gli avventori di primo pelo, che possono però attraversare la classica saletta da classico circolino di provincia per accomodarsi nel cortile/giardino dove, nella sorprendente assenza di zanzare (almeno nella nostra visita a fine giugno!), ci si può accomodare e farsi una birra, o un cocktail, o mangiare. E la vera sorpresa è che si mangia bene.

Già il servizio amichevole e sollecito ti fa piacere, poi trovare un barman che sa farti un buon cocktail in un posto come questo ti fa entrare in paradiso, ma il clou è che sotto i tigli si mangiano buone trofiette liguri, hamburger, polpo, cous cous, risotti, carni e altro, in un menù vario e goloso ma non chilometrico. I prezzi sono quindi all'altezza della qualità: primo sui 10 Euro, secondi dai 15 in su.

Una gran bella sorpresa. Menzione speciale al fatto che è aperto tutto agosto.

Si parcheggia nelle vie limitrofe e si fanno due passi.
Fare riferimento al sito per gli spettacoli e la musica dal vivo.

Cibus, Legnano

Edit 2021: sembrerebbe definitivamente chiuso.

 

Situato nell'edificio del vecchio carcere, del quale si scorgono ancora alcune porte e una cella, trasformata in saletta "privé", questa "cucina con pizzeria" è un locale spazioso, luminoso, coi tavoli ben separati, che offre una pizza molto buona, dai bordi alti e soffici e proposta in una gran varietà di scelte originali.

Per ogni pizza è consigliato l'abbinamento con una birra, evitando così l'imbarazzo della scelta di chi, come me, si trova un po' spaesato di fronte alle liste di birre, tutte rigorosamente "artigianali". Abbiamo provato la margherita in teglia (10 Euro), la pan di stelle (servita, appunto, a forma di stella, 11 Euro) e altre due, amalfitana e stagionale, entrambe molto buone (12 Euro).

Si sono fatti apprezzare anche i dolci (zuppa inglese, cheese cake, e monte bianco, con meringhe), tutti intorno ai 6 Euro.

Il menù offre anche alcune proposte di taglieri, carne, pesce che per ora non abbiamo approfondito ma sembrano appetitose.. Il servizio è stato gentile e sollecito, per un venerdì sera non particolarmente affollato in cui avremmo probabilmente trovato posto anche senza prenotare.

Il locale ha due parcheggi; essendo arrivati abbastanza presto abbiamo potuto usare il primo, più vicino, che però diventa un po' angusto quando si riempie.

Decisamente una destinazione da tenere a mente per una buona pizza.

Coperto a 2,50 Euro.

Pizzeria Tric Trac, Legnano

Edit 2022: pizze sempre molto buone e servizio gentile. E' stata data una rinfrescata al locale, che però diventa estremamente rumoroso appena arrivati a metà capienza. Anche aver rimosso le tovaglie contribuisce all'effetto eco. Sarebbe il caso di provvedere installando dei pannelli fonoassorbenti o, meglio ancora, trasferendosi in un locale più consono.

Edit 2017: le pizze sono sempre buonissime, e il personale sembra aumentato rispetto al passato. Sempre da evitare, comunque, i momenti di alta affluenza.

Di questa pizzeria si trovano un sacco di recensioni su Internet quindi è inutile dilungarsi più di tanto. Il locale si trova vicino all'ospedale "vecchio" di Legnano, e per trovare un parcheggio potrebbero essere necessarie diverse circumnavigazioni delle vie circostanti.

Le pizze sono effettivamente molto buone, la scelta è molto ampia ed è composta oltre che da ingredienti di qualità (anche se leggere "alici del mar cantabrico" sul menù di una pizzeria personalmente mi fa sorridere) anche da impasti particolari (al basilico, al grano saraceno, alle erbe, allo zafferano, eccetera). La pizza è quella di tipo "napoletano", cioè dalla crosta più morbida, non è enorme ma la qualità del prodotto soddisferà anche chi va in pizzeria per "strafogarsi".

Personalmente, consiglio di evitare assolutamente i venerdì, sabato e domenica (a meno che arriviate entro le 19): se il locale è pieno il servizio richiede attese interminabili, parzialmente giustificate dal fatto che "l'impasto speciale ci mette di più a lievitare e cuocere" e blah blah blah, ma principalmente imputabili al fatto che la sala è interamente gestita da due sole persone e il pizzaiolo si occupa anche della cassa (cosa che peraltro gli consiglierei di evitare - io sono uno di quelli a cui da piccolo hanno insegnato che toccare i soldi e il mangiare insieme "fa schifo").

Anche i dolci sono molto buoni, e grazie a questa pizzeria ho colmato la mia apparentemente imperdonabile ignoranza circa l'esistenza di Salvatore Deriso.