L'angolo di... vino, Castellazzo Bormida

Capita a volte di essere fortunati. Quando in viaggio verso la riviera ligure google ti preannuncia code apocalittiche e ti vedi costretto a cercare ristoro nella wasteland alessandrina, può capitare di incappare in questo localino dal nome non originalissimo dove si serve un generoso apericena a 15 euro che comprende un buffet colmo degli antipasti di cui i piemontesi sono (erano?) maestri e un piatto di agnolotti.

Sorpresa, felicità, gratitudine e pancia piena rinfrancano il viaggiatore che puo' quindi affrontare il resto dell'epica traversata in pace col mondo intero, compresi i cantieri tra Ovada e Masone.

Cicin & Barlichin, Casale Monferrato

In centro a Casale, un po' defilata rispetto alle vie piu' frequentate, c'e' questa "trattoria bistrot" che senza darsi tante arie offre principalmente cucina piemontese interpretata con cura e un po' di fantasia, con risultati sempre piu' che buoni. Non mancano saltuarie incursioni "esotiche" (abbiamo provato anche spaghettoni alle vongole), a offrire un po' di varieta'. E' un buon indirizzo anche per la pausa pranzo, visti i prezzi accessibili. L'ambiente e' informale ma ben curato. Servizio gentile e sollecito. Parcheggio difficoltoso.

Ritorni dalla Liguria

Da quando il rientro in "padania" dalla Liguria rischia di tramutarsi in un'odissea a causa dell'ennesimo cantiere autostradale, a volte ci fermiamo a meta' strada per rilassarci un po' a tavola.

Ad Acqui Terme abbiamo provato Da nonna Gina, poco distante dalla Bollente, dove si mangia piemontese, con qualche piccola rivisitazione, sui tavolini abbarbicati sulla via pedonale o nelle salette interne. Il servizio e' premuroso (fin troppo!), si mangia e beve bene e si spende il giusto.

A Ovada, alle porte del centro storico, siamo stati all'Antica farinata dove oltre al piatto della casa si mangiano pizze normali o al tegamino. Nelle piccole salette dell'antico edificio si sta comunque comodi. Porzione di farinata a 5 euro. Servizio non rapidissimo, in quanto il locale e' molto gettonato.

Angolo diVino, Acqui Terme

Nei dintorni della Bollente, ad Acqui, non c'e' certo carenza di ristoranti e trattorie. In una bella giornata d'agosto, mentre tutti sono in spiaggia in Liguria e noi invece torniamo verso la padania, e' un piacere passeggiare per le belle vie del centro e accomodarsi nel locale che piu' ci ispira.

Angolo diVino si fa perdonare l'abusato gioco di parole offrendo cucina locale a prezzi un poco piu' economici della concorrenza. La sensazione e' che ad Acqui si tenda -legittimamente!- a spennare i turisti nordeuropei in cerca di tajarin e ruche'.

Il locale non e' grandissimo, e offre un buon numero di tavolini sulla via. Arredamento e tavoli sono colorati in tema un po' fricchettone, fortunatamente senza esagerare. Si mangia e beve bene, come d'obbligo da queste parti: robiola di Roccaverano, fassona piemontese, filetto baciato, salsiccia di Bra, e via di questo passo. Menu' disponibile online. Consigliato.

Naturalmente si posteggia fuori dal centro storico e si fanno due passi.

Liguria 2020

Alle soglie della seconda ondata della pandemia covid-19, lo scorso autunno siamo riusciti ancora per qualche volta a sederci in un ristorante come si faceva una volta.

I locali 🍸 sono eleganti o dal cibo di particolar pregio. Quelli 🍷 sono meno eleganti ma d'alta qualità.

I consigliati.

🍷A Savona, abbiamo frequentato il Club Nautico alla nuova darsena, dove si mangiano buone pizze, focacce, taglieri e piatti ben preparati. Tutti ingredienti di qualità, un servizio cordiale e un bell'ambiente, sia all'interno che nel dehors. Si spendono con facilità 30 euro a persona.

🍸A Noli, abbiamo provato il ristorante Controcorrente, alle prese con le prime avvisaglie di chiusure a singhiozzo e sanificazioni strampalate. L'ambiente è moderno ma con alcuni tocchi "marinari" che lo rendono accogliente, il servizio impeccabile e il cibo di qualità. Si finisce sui 50-60 euro a persona.

🍸Siamo tornati al Sacripante di Loano, che si conferma una delle migliori se non la migliore cucina della città. Anche in questo caso, alla vigilia delle chiusure obbligate, il gestore si stava domandando quali soluzioni adottare per continuare a lavorare con l'asporto. Si mangia e beve bene e i prezzi sono onesti!

Pizze e altro.

A Spotorno siamo ricapitati alla Luna e Laltra, pizzeria senza infamia né lode dove però solitamente non resistiamo al richiamo del fritto misto.

🍷L'Antica Società alle porte di Verezzi si conferma una sosta sicura dove mangiar bene a prezzi onesti.

A Loano continuano a contendersi la palma di miglior pizza Il Basilico sul lungomare e Anema e Core, situata tra i palazzi verso Borghetto, che però ha rinnovato gli interni rendendoli più luminosi e accoglienti. Abbiamo provato anche l'asporto da Il Gambero (che in realtà è situato nel comune di Pietra, dietro un benzinaio poco prima di entrare a Loano) e la consegna a domicilio di Pizza Zero, entrambi nella norma.

Abbiamo finalmente provato i cocktail dello Shaka Bar, OK.

Auguriamo buona fortuna alla Piadineria nel centro storico di Loano, dove abbiamo mangiato bene alle soglie della chiusura causa covid.

A Toirano, il ristorante Rosa dei venti è situato alle porte del centro storico e risulta un po' angusto. Pizze e servizio nella media. Riproveremo.

🍷In piazza Libertà nel centro storico di Toirano si confermano gli eccellenti piatti tris di Sciuscià e Sciurbì, e abbiamo finalmente provato Il Portico, la cui gestione si è ingegnata con pinse e menù vari d'asporto e a domicilio.

🍷Poco fuori dal paese, l'Agriturismo Monte Acuto propone un'originale proposta di sushi d'asporto e a domicilio grazie al proprio allevamento di trote, oltre a più tradizionali piatti a base di coniglio.

Al ritorno.

🍷Sulla strada verso casa abbiamo trovato un posto fuori dal tempo, la Trattoria Vittoria a Sassello, dove gustare piattoni di agnolotti al brasato, cima alla genovese e leccornie del genere nell'atmosfera schietta della trattoria frequentata dagli habitué del paese. Evviva!

🍸In un universo parallelo, a Ovada c'è l'Om Garden, stiloso spazio per cocktail e cenette ricavato in un altrimenti bigio cortile, dove potrete sentirvi parte della splendida clientela gustando poké e piatti meno esotici legati ai sapori del territorio ma non per questo meno sfiziosi.

Due a Gabiano (Monferrato)

Capita ogni tanto di capitare in quei posti che ti riappacificano col Bel Paese e l'italian way of life che tanto affascina gli stranieri. E quindi l'occasione vale una segnalazione fuori zona.

 

Uno di questi posti è il cafè bistrot La Chance a Gabiano, dove sorseggiare un bicchiere di buon vino affacciati sulle colline monferrine e dove neppure il reggaeton romantico sottoposto forzosamente ai clienti dalle casse dell'hi-fi (per fortuna a volume tollerabile) riesce a disturbare la pace circostante. Ah i piaceri semplici della vita, ah il buon vino, ah la piacevole conversazione, eccetera. Evviva il Monferrato.

 

L'aperitivo al cafè bistrot si è reso necessario a causa del nostro arrivo anticipato alla vera meta della serata, il ristorante 3 Orologi, presso il castello di Gabiano, attrazione turistica di suo, meta di famigliole e non solo per visitarne il famoso (?) labirinto.

Ai 3 Orologi ci si dedica con profitto a spennare turisti nordeuropei che probabilmente se la ridono sotto i baffi pensando a come sono fessi questi italiani che per soli 40 euro ti servono menù di piatti tipici preparati a regola d'arte e ti servono bottiglie di grandi vini a prezzi che al di là delle Alpi ti garantirebbero un bicchiere o due di qualche stramba etichetta.

Uno di quei posti da cui esci non solo strasoddisfatto enograstronomicamente parlando, ma anche pensando che potremmo effettivamente campare tutti quanti semplicemente preparando da mangiare ai tedeschi e mostrando le colline agli olandesi prima di alcolizzarli a botte di malvasia.